उदयपुरवाटी की सब्जियां प्रदेश के कोने-कोने में विख्यात
रिपोर्ट विकास कनवा – 8104481167
उदयपुरवाटी कस्बे के वार्ड नंबर 10 में कुआं काजीवाला पर सब्जी की बंपर पैदावार हो रही है। उदयपुरवाटी इलाके के इन दिनों में सब्जी का उत्पादन अधिक होने से गोभी शुरुआत में 150 से ₹200 तक के किलो के भाव थे। लेकिन अब सब्जी 8 से ₹10 किलो में मंडी में जा रही है। महिला किसान छोटी देवी ने जानकारी देते हुए बताया कि गोभी की फसल 3 महीने में पक्का तैयार होती है। वहीं सितंबर महीने में गोभी की फसल लगाई जाती है।
उसके बाद नवंबर में फसल पक कर तैयार होती है। उदयपुरवाटी कस्बे की गोभी उदयपुरवाटी सब्जी मंडी ही नहीं बल्कि प्रदेश के कोने-कोने में बिकने के लिए जाती है। जानकारी के अनुसार महिला किसान छोटी देवी अनीता देवी ने बताया कि मंडी में भाव अच्छे मिलते हैं तो तीन से चार लाख रूपये एक सीजन के कमा लेते हैं। जानकारी के अनुसार इन दिनों में गोभी बैंगन हरी मिर्ची पालक मूली धनिया आदि का उत्पादन लगभग 500 क्विंटल प्रतिदिन हो रहा है।
करीब 150 क्विंटल से अधिक सब्जी भेजी जाती है बाहर
उदयपुरवाटी थोक मंडी के व्यापारी के मुताबिक हर दिन करीब 7 से 8 गाड़ियां लगभग 150 क्विंटल सब्जियां बाहर जाती है। झुंझुनू चिड़ावा पिलानी राजगढ़ चूरू सरदारशहर नोहर भादरा तक उदयपुरवाटी किस सब्जी मंडियों में बिकने के लिए जाती है सब्जी बिक्री के लिए बाहर जाने से किसानों को भी अच्छी पैदावार मिल रही है।
